三样健康食物不能少

三样健康食物不能少

三样健康食物不能少 要想过的好，可多补充一些“带冬的”食物--冬瓜、冬甘蔗、冬枣、冬笋，甚至还有乌冬面，哪个好？来听听专家的意见的三样健康食物不能少，下面介绍三样健康食物不能少。

三样健康食物不能少

冬枣

排油解腻的能手

国家高级营养师赵英敏：每到这个时候，我特别喜欢吃冬枣，连卖水果的大姐都奇怪地问我怎么总买。我故作神秘的告诉她：确实有偏方，它是让我保持身材又美肤的秘密武器。

之所以特别喜欢吃冬枣，一个是因为它好吃，口感松脆香甜，各种营养也是非常丰富全面，尤其是维生素方面，是苹果的70倍，柑桔的16倍。此外，冬枣富含环磷酸腺苷等物质，可调节免疫系统。当然还有一点我特别喜欢的，就是可以排油解腻，每天吃些冬枣对排除体内油脂和垃圾是非常有效果的，尤其是对一些经常便秘的人群。

不过冬枣虽好，但有些胃肠较弱的人吃了会不舒服，我教大家一个方法，也更适合冬季吃。取一些冬枣放在小碗或者是盘子里上锅蒸15分钟左右，此时的枣又软又绵也会更香甜，非常适合老人孩子及胃肠比较弱的人群。蒸熟后也可以去掉皮和核加一些面粉做成枣糕，或者是做成枣泥的馅，都是非常好的选择。

乌冬面

三样健康食物不能少

完美的冬季主食

国际东方营养药膳学会理事郑育龙：大家都知道，乌冬面是日本人最常吃的，但其实这种食物起源于中国。它口感筋道有韧劲，在这严寒的冬季，如果吃上碗热腾腾的乌冬面，就有健脾和胃，补中益气。不过我要说的是，吃好乌冬面，关键在于好搭配。搭配好了，便是接近完美的食材。

我比较喜欢吃炒的乌冬面，因为炒的过程可以会放入很多的食材。比如蛤蜊、虾仁、墨鱼、牛柳、鸡丝、里脊丝等鱼禽肉海鲜类食材，还有蔬菜类如油菜段、彩椒条、嫩芦笋、胡萝卜丝，甚至搭配煎鸡蛋切丝，木耳丝、蘑菇条等。

以上的种类食材都可以在炒乌冬面搭配中轻松完成。不仅在一道菜中实现食物多样化，做到荤素搭配、主副搭配、色彩搭配。而且作为主食方面易行，营养价值非常丰富，如此搭配可谓是全营养食物。

谁应该阅读《三样健康食物不能少》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《三样健康食物不能少》是当代的热点话题，

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