南美白对虾实现长沙淡化养殖亩产翻番收益加倍-【新闻】
长沙晚报讯(记者 钱娟)漂洋过海来长沙的南美白对虾,已实现本地淡化养殖,将在7月上旬爬上市民餐桌。记者从长沙县获悉,该县新型职业农民率先突破对虾淡水养殖关键技术,开辟“水稻+”南美白对虾养殖试验田,本地对虾一年可养两季,亩产翻番,收益加倍。
昨日,记者来到安沙镇宋家桥村南美白对虾稻田养殖基地,只见一台台增氧设备正运行着,平静的水面泛起层层涟漪,潋滟水波之下,对虾成群结队畅快游弋。基地负责人杨光炫告诉记者,首批800万尾虾苗已于5月1日集中投放,目前长势不错,2.5厘米长的对虾晶莹剔透、虾线分明,内脏清晰可见,有望在7月10日上市。技术员庄振湘正蹲在水塘边检测水样,一摞厚厚的日记格外引人注目,上面详细记录着“虾宝宝”的食谱及长势。
“饵料不足,会导致大虾吃小虾的恶果;饵料过剩,会影响水质。”庄振湘告诉记者,每日投食的饵料,精确到以克计算,“虾宝宝”食用的是虾奶粉及水中浮游生物,每日三餐定时进食,早上7时到7时30分吃“早餐”,作息比人还规律。对虾对水质要求高,对水温格外敏感,最适宜的生长温度为25℃~35℃。为确保水质达标,工作人员每天分两次对水质进行实时监测。第二季虾苗将在6月10日前后投放,预计在中秋节前后上市。
南美白对虾原产地为夏威夷周边海域,国内对虾养殖一直依赖于国外亲虾育苗,其中美国的亲虾占据全球市场70%以上份额,而这些虾苗以咸水虾苗为主,在内陆地区养殖对虾首先要过好淡化关。“以往从湛江等地引进直放苗,长途运输过程中,虾苗反应大,成活率不足五成。”杨光炫介绍,引对虾落户长沙,关键在于突破本地淡化核心技术。
经过一年技术攻关,基地新建了淡化室,南美白对虾成功实现本地淡化、本地养殖。“咸水虾苗成活率达90%,经过8到10天淡化处理,对虾适应了淡水环境,可投放到水中。”杨光炫介绍,整个淡化过程需要水质、溶解氧、水温等多个要素的配合,淡化车间一次可淡化虾苗720万尾。去年投放的500万尾虾苗于当年9月26日上市,总产量达到47吨,销售额突破117万元,每亩纯利润为1.2万元。今年每亩田养两季虾一季水稻,预计投放虾苗1600万尾,产值较去年翻番。
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