黄山市汤口镇旅游服务标准化工作现场观摩会召开
11月11日,为进一步推动汤口镇旅游服务标准化工作,黄山市旅游服务标准化领导小组办公室与汤口镇政府联合组织相关单位先后赴歙县披云山庄、休宁县黄山学而会议中心酒店召开旅游服务标准化现场观摩和经验交流会。
与会代表先后参观了歙县披云山庄客房部、厨房以及餐厅,并听取了歙县披云山庄总经理方东进关于披云山庄开展旅游服务标准化工作的经验介绍。方东进说,不做标准化工作企业可以生存,但做了标准化工作企业可以强大,通过近两年来的标准化工作,山庄逐步健全了标准化服务管理体系,员工素质明显提高,企业效益也得到显著增长。
在休宁县观摩会上,黄山学而会议中心酒店业务负责人介绍了开展旅游服务标准化工作情况,并就经营理念和经营方式向与会代表作了细致阐述。他认为完善的制度是建立在高标准高要求的基础上,“贵在坚持”是该店抓好旅游服务标准化工作的关键所在;并强调细节在标准化工作中的作用。通过几年来的标准化服务工作,学而酒店的服务质量和员工素质得到了顾客的一致好评。
座谈会上,黄山市旅委市场管理处主任周冰在会上就创建绿色饭店和宾馆创星与旅游服务标准化工作结合作了鼓励和动员讲话;汤口镇副镇长孙鸿杰结合汤口镇涉旅企业如何提高服务“软实力”,做足企业文化、塑造企业经营灵魂作了指导性发言。
市旅游服务标准化领导小组办公室副主任、市质监局副局长程坚在会上作了重要讲话。他首先对歙县披云山庄和休宁学而大酒店对此次观摩会的接待和服务表示衷心感谢。他说:由于世界金融危机的影响,黄山旅游市场受到了一定的冲击。开展此次旅游服务标准化观摩经验交流会活动,旨在应对金融危机对黄山旅游经济造成的不利影响,为黄山市涉旅企业寻找一条符合黄山实际的发展道路,要求涉旅企业紧紧抓住黄山市是全国旅游服务标准化试点城市的机遇,苦练“内功”;在旅游服务标准化工作上要有创新,有突破,有特色,有亮点,在管理上要严要求,在服务上要提档次,在效益上要有提高,从而在整体竞争力上有实力。
与会企业代表纷纷表示,通过此次观摩学习,受到了很大的启发和触动,对进一步开展旅游服务标准化工作充满了信心。
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