营养保健食品行业将驶入高速发展轨道

7月18日，由中国食品报社、中国初级卫生保健基金会主办，中国轻工业联合会、中国保健协会支持的“首届中国营养保健食品产业高峰论坛”在京召开。十一届全国政协副主席陈宗兴，中国轻工业联合会会长步正发，全国人大常委、农工党中央副主席、中国初级卫生保健基金会理事长龚建明，中国保健协会理事长张凤楼，国务院发展研究中心党组成员、办公厅主任、宏观经济研究部部长余斌，国家食品药品监督管理总局新闻宣传司副司长申敬旺，中国初级卫生保健基金会秘书长周庆年，中国食品报社社长黄国胜等领导出席会议。中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建，中国疾病预防控制中心营养与健康所食品科学技术室主任霍军生研究员，国家食品安全风险评估中心标准三部副处长韩军花研究员，中国保健协会副理事长贾亚光、中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏等业内知名专家的精彩报告，吸引了来自全国营养保健食品产业的300多名业内人士齐聚中国科技会堂。会议就新的法律环境下营养保健食品产业的发展方向和企业运行模式，以及如何发挥媒体的优势促进产业健康发展等问题进行了深层次探讨。会议认为，新食安法实施在即，营养保健食品这一中国食品产业中发展迅速、颇具成长潜力的特殊行业，机遇与挑战并存，将为打造健康中国贡献力量。

“首届中国营养保健食品产业高峰论坛”在京召开

参加产业论坛的嘉宾

推进营养保健食品产业发展应把握四个重点

中国轻工业联合会会长步正发在致辞中表示，今年的政府工作报告中首次提出打造健康中国。改革开放以来，我国食品工业稳步快速发展，市场供应丰富多彩，产业结构不断优化，产品质量总体稳定，食品安全和营养水平逐步提升，食品工业在国民经济中的支柱产业地位进一步增强。随着我国经济的快速发展，城乡居民食品消费向健康型、享受型转变，从“吃饱、吃好”向“吃得安全、吃得健康”转变。

“随着我国人口老龄化加剧和防治慢性病任务的加重，公众对食品的营养健康功能要求日益广泛和迫切，食品消费进一步多样化，营养保健食品有着广阔发展空间。”步正发表示，推进营养保健食品发展还面临许多新情况、新问题。此次论坛从新食安法解读入手，政府、专家、企业相聚一起，共同研讨营养保健食品产业发展方向和成长中的问题，无疑将给营养保健食品产业的健康发展注入正能量。

步正发分析指出，当前，营养保健食品产业正处于调整转型攻坚期，推进产业发展应把握以下四点：一是始终坚持“安全卫生、营养健康”的原则，把食品安全放在首位;二是依靠科技创新，拓展健康功能，提升功能食品、绿色食品产业水平;三是以消费者为中心，扩大合作;四是创造营养保健食品产业发展的良好环境，加大对营养保健食品政策支持，加强科技引导、科普教育宣传，加强体系建设和市场监管，切实维护消费者和企业的合法权益。

步正发强调，此次高峰论坛深入探讨业内存在的问题及发展方向，找到行业发展的共性问题。他特别指出，作为中国食品行业的权威专业性报刊，中国食品报社主办此次高峰论坛是搭建平台、服务行业的一次很好的实践。

使用营养保健食品改善健康状况成为共识

“我国面临的膳食营养不均衡问题十分严重。”中国初级卫生保健基金会理事长龚建明谈到，近期发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》指出，过去10年间我国城乡居民膳食结构有所变化，超重、肥胖问题日益凸显，2012年全国18岁及以上成人超重率和肥胖率分别为30.1%和11.9%，较2002年分别上升7.3和4.8个百分点。同时，农村贫困地区60岁以上老年人营养不良率约为8.1%。“营养保健食品产业的高速发展，国人健康意识的快速提升，使得营养保健食品降低疾病风险、改善健康状况、减少药物副作用、促进康复成为共识”。

诸多利好政策为我国健康产业发展提供难得机遇

“当前，我国消费者对健康产品和健康服务的巨大需求正在被释放和激发，这也催生了相关政策的出台。”中国保健协会理事长张凤楼说：“政策的支持与扶持，又进一步促进了健康产业的发展。”

2011年12月，国家“十二五”规划中第一次纳入营养和保健食品，提出到2015年营养与保健食品产值达到6万亿，年平均增长20%，要形成10家产值在100亿以上的企业。2013年，国务院《关于加快发展老年服务业若干意见》《关于促进健康服务业发展若干意见》中提及的五大支撑产业就涵盖保健用品、保健食品、健身器材等产业，预计到2020年，总产值达到8万亿。2014年发布的《中国食物与营养发展纲要(2014—2020)》中明确提出，要充分发挥市场机制作用，以现代营养理念来引导食品的消费，构建食品产业体系。“以上利好政策，为我国健康产业提供了难得的发展机遇”。