在三亚，这些美食让你想瘦都不行！

在三亚，这些美食让你想瘦都不行！没错，三亚就是个美食聚集地，从水果到夜宵，从早餐到晚餐，甚至是下午茶，真是让你无时无刻不沉浸在吃的世界里，真的是从2021年吃到2120年都吃不完。如果你问我三亚最不缺什么，那就是粉了吧，海南粉、后安粉、抱罗粉、港门粉、陵水酸粉、伊面......你可以早餐吃、午餐吃、晚饭吃，甚至是夜宵吃，都可以。港门粉将细嫩的粉条过水煮好，配上新鲜海鱼做成的鱼饼片，加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜，再加上用猪大骨和海白螺熬10个小时左右而成的高汤，一碗鲜香诱人的港门粉就完成了。港门粉的汤味道清甜，粉细且软，轻轻一嚼就咽进肚子里了，男女老少都很喜欢。后安粉后安粉因后安镇这个地名而命名。后安镇这个小镇人不多，但是整个镇几乎到处都是粉店，到处都飘扬着后安米粉的香味。后安粉汤的做法，是将粉条和葱花，加上一个土鸡蛋，搭配猪肚，大肠，小肠之后，倒入滚烫浓香的后安汤，一碗千里飘香的后安粉就做好了。一般食客都会将汤底，汤汁完全的吸收掉，因为实在是太好吃了。海南粉海南粉，可谓是海南米粉大家族中的鼻祖，在海南岛上，无人不知，无人不晓，是海南最具特色的小吃，也是海南人节日必备的吉祥长寿菜品之一。其做法就是在细细的米粉上加上老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜、竹笋及酸菜等辅料，拌制而成。海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，爱吃辣的加一点本地特色黄灯笼辣椒酱则更入味。抱罗粉抱罗粉是海南文昌市的特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉粉汤通常是用牛骨煮汤配制而成，用这种鲜汤冲调米粉条配上精制牛肉干，瘦肉丝、粉肠、花生仁、少许酸笋、酸菜、辣椒等配料，让人食欲大开。抱罗粉的汤汁较甜，但甜而不腻，且甜中带酸，其味妙不可言。陵水酸粉陵水酸粉这个海南特色小吃，酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美。因为陵水是海南省的一个县，全名为陵水黎族自治县，由于陵水制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称由此而来。正宗的陵水酸粉源自陵水县安马村一位胡姓男子之手，到了第二代转到了王氏门下，在海南粉的配料中添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品，而且用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋，配上陵水地区特产的黄灯笼椒，变得酸辣甜香。这样一碗香、辣、酸三味俱全的陵水酸粉，真的十分开胃。除了各种粉三亚还有很多地道小吃这些地道小吃和其它城市不一样都是粗粮类的品种适合喜欢吃甜口的小伙伴粗粮饼

TAG标签：